Herramientas de apoyo

¿Qué necesitamos para poner en marcha el Pesa y Piensa? Simplemente tener al alcance las herramientas que permitan registrar los datos diariamente y de la forma más fácil posible. La recogida de datos sistemática es la que nos ayudará a todos, educadores y alumnos, a sacar conclusiones y proponer ideas para reducir el despilfarro de alimentos. A través de las gráficas podemos observar qué pasa en nuestro comedor, con qué ingredientes y cocciones van a parar más alimentos al contenedor o si el hecho de que el proyecto se introduzca en un comedor tiene efectos en la relación de los alumnos con la comida.