Objectifs: Changement de paradigme

Nous avons souvent traité la relation entre les enfants et les repas en développant des outils prônant la négociation... si tu en manges la moitié, tu pourras aller jouer.

Nous avons recherché des objectifs comme celui que les enfants goûtent de tout. Et nous y sommes parvenus. Mais, au détriment d’un gaspillage de grandes quantités d'aliments et, par conséquent, d’une plus grande génération de déchets.

Maintenant, comme signe de développement de notre société, nous avons pris rapidement conscience du besoin de développer des attitudes saines. Pour vivre plus longtemps et dans de meilleures conditions.

Si nous y pensons un instant... nous sommes sûrs du chemin à suivre, mais nous nous entêtons à suivre une autre voie


Le projet Pèse et Pense surgit de l'observation du comportement des enfants et du besoin de développer de nouvelles stratégies pour la durabilité

De nouvelles stratégies pour développer de nouvelles habiletés, comme apprendre à réguler les quantités à manger, apprendre à gérer la variété d'aliments, apprendre à développer de manière conjointe des outils pour gérer les déchets que nous générons, connaître ce que nous mangeons, d'où il provient, comment nous le mangeons pour apprendre à l’apprécier...

C’est-à-dire, apprendre à développer un esprit critique envers la consommation des aliments et prendre conscience du besoin d’initier le changement en nous-mêmes.

... et avec le projet Pèse et Pense, les enfants deviennent les acteurs principaux de ce changement de paradigme nécessaire.