Blog

El projecte esdevé una de les 782 activitats que s'organitzen arreu de Catalunya durant la European Week for Waste Reduction. Durant aquests dies es celebren al voltant de 12.000 activitats a Europa per sensibilitzar sobre la prevenció de residus. Alhora el Pesa i Pensa participa a la campanya "Petites accions que sumen", en col·laboració amb l'ajuntament de Rubí (Barcelona), a través d'una jornada de difusió de consells pràctics per reduir els residus d'aliments entre les famílies. Al llarg d'un matí distribuïm 350 racions de macedònia com a exemple de recepta per aprofitar la fruita que es comença a malmetre.

Comencem el nostre projecte contra el malbaratament d’aliments als menjadors escolars a través d’una prova pilot que es realitzarà fins a finals del curs 2013-14. El punt de partida és a l’Escola Les Flandes (Piera, Anoia) i el Pesa i Pensa es desenvolupa a través d’un procés de cocreació amb els mateixos alumnes. La iniciativa neix de l’observació directa dels residus generats en un sol àpat i, més concretament, del tros de pa que es malbarata quan els infants només en mengen la molla. A les poques setmanes de posar en marxa la idea, la generació de residus es redueix en un 35%.